7款儿童菜谱大全家常菜，让宝宝健康快乐成长！

7款儿童菜谱大全家常菜,让宝宝健康快乐成长!这几个季节适合宝宝吃的宝宝菜肴,要根据宝宝的喜好进行选择!

一、椒盐味土豆丝

材料:土豆1个,青椒1个,蒜末适量,盐,酱油,鸡精适量

做法:

1.土豆切丝,用淡盐水浸泡20分钟,捞出沥干水,青椒切丝,蒜剁成末。

2.炒锅倒油,油热后下入青椒,蒜末,翻炒均匀后,下入土豆丝,翻炒均匀,调入酱油,盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅。

二、蚝油排骨

材料:

排骨400克,蚝油2汤匙,糖2汤匙,酱油1汤匙,生粉1茶匙,鸡蛋1个,水淀粉1茶匙,生抽2茶匙

1.排骨切段,汆烫过捞出备用。

2.锅中倒入少许油,烧热后放入排骨块,炸至表皮金黄,捞出沥干油备用。

3.炒锅中留底油,爆香姜末,倒入排骨翻炒,烹入蚝油、酱油,炒匀。

4.加入清水烧开,倒入汆烫过的排骨,调入盐、生抽、盖上锅盖,用小火煮1小时,然后调入水淀粉,烧开即可。

三、糖醋排骨

排骨600克,鸡蛋4个,面粉50克,淀粉20克,精盐5克,醋1汤匙,姜1小块,葱2段,糖1茶匙,蒜3瓣,生抽1茶匙,香油1汤匙

1.排骨切大块,用开水氽烫过,沥干水备用。

2.鸡蛋打碎加入淀粉中,调匀成糊。

3.葱切段、姜切片,蒜剥皮。

4.起油锅,油温7成热时,放入排骨,煎至金黄,取出备用。

5.将排骨移至油锅中,煎炸至排骨表面金黄,取出备用。

6.再把油烧热,放入葱姜蒜爆香。

7.倒入番茄酱、醋、盐、鸡精,炒匀。

8.加入清水,大火煮开,转小火炖煮15分钟。

9.待汤汁粘稠,排骨入味,汤汁浓稠时,将调好的面糊倒入,快速翻炒几下,起锅。

二、糖醋排骨

排骨、大葱、姜、料酒、白醋、老抽、生抽、盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉

1.排骨洗净,焯水。