7款超简单又好吃的土豆料理，让你爱上土豆的魔力！

7款超简单又好吃的土豆料理,让你爱上土豆的魔力!土豆是一种超级全能的食物,它含有丰富的营养元素,如膳食纤维、钾、镁、磷、锌、硒等。下面,就让小编来给大家分享7款超简单又好吃的土豆料理吧!

炸土豆片

原料:土豆、鸡蛋1个、面粉适量。

调料:食用油适量、食盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。

做法:把土豆去皮,切成大小适中的薄片。放入碗中,加入鸡蛋、面粉、盐、孜然粉、辣椒粉、孜然粉。拌匀成土豆糊。锅置火上,油热后,放入土豆片炸至金黄捞出。炒锅留底油,下入葱姜末煸香。

6、下入土豆片翻炒,加盐、孜然粉、辣椒粉调味。

7、将炒好的土豆片倒入碗中,加少量清水即可。炒好的土豆片装盘,即可上桌。

番茄土豆汤

原料:土豆100克、番茄100克、胡萝卜30克、西红柿50克、大葱适量、姜适量、香菜适量、鸡精适量。土豆去皮切块,洋葱切块,西红柿切块,香菜切段,大葱、姜切末,西红柿切片,土豆去皮切块。锅置火上,油热后,放入葱姜末煸香。加入土豆块、洋葱、西红柿翻炒。加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开。加盐、鸡精调味,将所有食材煮熟,撒上香菜段即可。

西红柿土豆汤

材料:番茄,土豆,香菜,酱油,鸡精。土豆去皮切块,西红柿切片,香菜切段。加入土豆块、西红柿片、酱油、鸡精,翻炒几下,待土豆和西红柿土豆基本熟后,即可。

土豆排骨汤

材料:猪排骨300克,土豆3个,枸杞5克,姜3片,盐适量。排骨洗净砍成块,用开水焯一下。锅内放水,放入排骨、姜片和料酒,水开后去血沫,捞出排骨,冲洗干净备用。锅内放水,放入排骨,土豆,枸杞,姜片,滴几滴油,大火烧开后,改中火煮至排骨熟烂。加盐调味即可。