7种令人垂涎的芝士粉用途，让你吃出别样的美味！

7种令人垂涎的芝士粉用途,让你吃出别样的美味!

芝士味饼

原料:面粉200克、黄油20克、芝士粉50克、酵母5克。

做法:

1、黄油切成小丁,加入面粉和酵母混合拌匀。加入盐、鸡蛋、牛奶,搅拌至黄油溶解。加入面粉,边加边搅拌。搅拌成稠厚适中的面糊。盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。取出排气,分割成25克一个,滚圆。擀成圆饼。撒少许盐,翻面。

9、卷起来,封口朝下,排入烤盘,入烤箱180度烤10分钟即可。

草莓蛋糕

原料:蛋糕底、草莓酱、黄油。

1、将黄油放入锅中加热融化,晾凉。加入白砂糖。中火融化后加入鸡蛋。转小火慢慢熬。加入少许香草精。倒入淡奶油。转小火,加入草莓酱。转大火,煮至浓稠后关火。

黄油卷蛋糕

原料:低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油。

1、将鸡蛋打散,倒入牛奶、植物油,面粉、泡打粉放入鸡蛋盆中,将低筋面粉、泡打粉和牛奶混合均匀。黄油用筛子筛好。将低筋面粉、糖放入黄油中,面粉、黄油、鸡蛋和牛奶混合均匀。将面粉、糖放入蛋黄中。

9、蛋白分2次放入蛋黄中。

10、蛋黄糊和蛋黄糊

11、加入三分之一的细砂糖。

12、

13、将面糊倒入模具中,然后轻轻晃动模具使面糊均匀。

14、放入预热好的烤箱中下层。

15、上下火,中下层,烤制25分钟。

16、出炉后冷却,放凉即可食用。

PS:面糊最好是用低筋面粉,因为面粉中淀粉会产生筋度,而加入蛋糕粉则会使面糊有膨胀的感觉,所以要少放油。