9个月宝宝的营养佳选：简单易做的鳕鱼辅食健康食谱

鳕鱼是一种很好的蛋白质来源,而且鳕鱼中也有丰富的维生素A,因此它富含有维生素A和D。

虽然鳕鱼含有很多的蛋白质,但是鳕鱼含有较多的脂肪和胆固醇,对宝宝的生长和发育不好,所以推荐9个月宝宝的食谱有鳕鱼辅食。

鸡蛋银鱼球

材料:

主料:鸡蛋1个、银鱼球500g

配料:火腿肠3根

调料:食盐1/2茶匙、料酒1/2茶匙、姜1块、植物油适量

做法:

1、把鸡蛋打散,将银鱼球放入鸡蛋液中,搅拌均匀。锅中放入油,倒入鸡蛋液,然后把搅拌好的银鱼球放在油锅中炸制金黄,捞起沥油备用。把银鱼球放在鸡蛋液里,倒入调味料,搅拌均匀。

4、将鳕鱼球放入碗中,淋上蛋液,摆上火腿片和火腿片,淋上调味料,即可上桌。

小诀窍

1、鳕鱼球不能过量的放,以免吃太多,影响健康。把鸡蛋液搅打后会更加浓稠,不容易蒸熟,所以一定要均匀的搅打均匀,鸡蛋液中不能有硬块,加入后会出现蜂窝。

雪菜鳕鱼粥

鳕鱼,米饭,油菜,白萝卜,玉米,水,食盐,鸡精

1、将大米清洗干净,放到锅中加水煮熟。鳕鱼切成条状,放在白萝卜、白萝卜、胡萝卜一起剁碎。将鱼肉、蔬菜和鳕鱼和米饭一同剁碎。

4、将适量白萝卜、白萝卜和胡萝卜剁碎。

5、将适量青菜放入锅中加水煮沸。

6、用青菜汁和鱼肉、蔬菜、白萝卜、大米一同剁碎后放在粥中。

7、将煮好的粥加入适量的食盐、鸡精调味即可。

黄花菜鳕鱼粥

鳕鱼,菠菜,胡萝卜,大米,白糖

1、鳕鱼和菠菜洗净切碎。鳕鱼放在水中煮熟,然后取出来剁碎。用大米煮成粥,用菠菜和胡萝卜一起煮成粥。

8、用鳕鱼和胡萝卜一起煮成粥,加入少许白糖和米饭搅拌均匀即可。

蔬菜粥

鳕鱼,番茄,大白菜,香菇,葱,姜,料酒,盐

1、鳕鱼切成块,下开水焯烫捞出,沥干水分备用。