[创意分享 双层水果蛋糕：品尝时尚与鲜果的完美结合

[创意分享 双层水果蛋糕:品尝时尚与鲜果的完美结合]

新领域的传统美食,以做法不一样而研发出各式各样的水果蛋糕。

当然,你一定会有看过那么种日本式甜点的蛋糕,就是一种在日本被命名为“双层水果蛋糕”的特色美食,这种蛋糕用的也是各种蛋糕的制作工艺,采用特有的手工制作,其制作过程是非常精细的,在做的过程中还会对其进行第二次的发酵,从而使得更多的水果更多的被人体吸收,通过发酵制作出的水果蛋糕,不仅口感细腻,而且有各种果香,更利于人体健康。

做法一:

1、将牛奶加热,至沸腾后放入不锈钢盆中。奶油隔水加热到40度左右,奶油隔水加热,至熔化,将蛋黄和蛋清分开搅拌。将杏仁粉搅拌均匀,倒入蛋糕中。搅拌均匀后放入酸奶,再次搅拌均匀。蛋糕糊加入裱花袋,挤出长方形蛋糕体。

8、烤箱预热180度,放入蛋糕。

9、在烤架上放上不锈钢勺,将蛋糕放上去,撒上杏仁粉。

10、上下火烤20分钟左右,烤至表面金黄即可。

做法二:

1、先将奶油隔水加热,到40度左右,将香蕉切成小块,放入盆中,隔水加热到40度左右,将水果打成泥状,加入奶油搅拌均匀。将蛋糕放入面包机中,启动功能,设定20分钟。

做法三:

1、首先,准备好材料。将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,分别装好。将白糖放入蛋黄中,放入奶粉搅拌均匀。将低筋粉和可可粉倒入,混合均匀。将混合好的原料倒入打发的蛋清中。搅拌均匀。将面糊倒入模具中,模具里垫上油纸,用油纸盖住。入冰箱中冷藏3小时以上。

8、脱模。

做法四:

1、在蛋黄中放入面粉,用蛋抽拌匀。倒入牛奶。用蛋抽拌匀。放入烤箱中,170度,烤20分钟。取出脱模。烤好后切成碎。装盘。

做法五:

1、将牛奶、蛋清分开。将鸡蛋液放入蛋黄糊中搅拌均匀。加入玉米油和橄榄油搅拌均匀。