一分钟学会家常酸辣汤的制作方法！

一分钟学会家常酸辣汤的制作方法!

酸辣汤的制作方法一:

1.将红萝卜切块,豆腐切小块,香菜切段,木耳泡发。

2.将以上食材放入高压锅中,加水,水要没过食材,盖上盖,炖30分钟,高压锅要先排气,再打开。

3.关火,等高压锅解压后,打开锅盖,将切好的黄瓜,香菜段,豆腐块等一起放入,中火煮5分钟即可。

酸辣汤的制作方法二:

1.猪骨冷水下锅,加姜块,料酒,胡椒粉,生抽,大火烧开,撇去浮沫,小火熬到骨头汤浓稠(半个小时)。

2.豆腐切片,水开后加入鸡骨,姜片,胡椒粉,放入锅中继续煮,开锅后加小葱段,适量盐,炖20分钟即可。

酸辣汤的制作方法三:

1.砂锅内放入清水,大火烧开。

2.煮开后放入土豆、胡萝卜、豆腐、芋头、木耳、葱姜蒜,继续煮,10分钟后关火。

3.煮好的鸡汤倒入砂锅内,撒入盐,鸡精,香菜末,拌匀即可。

酸辣汤的制作方法四:

1.竹笋切丝备用,瘦肉切丝,用生粉和盐抓拌均匀,加入蛋清抓拌均匀。

2.豆腐切丁,萝卜切丁,姜蒜切碎备用。

3.肉糜倒入豆腐丁、笋丝、萝卜丁、姜蒜末、酱油、生抽、陈醋、糖、香油、淀粉、鸡精搅拌均匀。

4.锅烧热倒入油,油热后放入肉末炒散。

5.肉末炒散后放入笋丝、萝卜丁、豆腐丁、盐、鸡精拌匀即可。

酸辣汤的制作方法五:

1.大白菜,土豆切丝。

2.豆腐切丝,粉丝泡软,切葱花。

3.锅中倒入适量油,待油5成热,放入葱花炒香,放入豆腐丝。

4.炒散后放入白菜丝。

5.将白菜丝炒软后放入粉丝。

6.加入适量水。

7.煮至粉丝软烂,放入盐、鸡精调味。

8.最后放入适量的水淀粉勾薄芡,即可盛出。

酸辣汤的制作方法六:

1.白菜洗净,沥干水分,切成块,放在盘内,加入适量的盐,码上一个大白菜,铺好粉丝,盖上盖,大火烧开,改小火焖上5分钟,让白菜充分入味。

2.土豆切丝,放入锅中烫熟,用筷子搅拌一下,让土豆丝粘上土豆丝,捞出后,放在凉水中,捞出沥干。