一分钟学会!超简单拌面调料,快来尝试吧!

一分钟学会!超简单拌面调料,快来尝试吧!

一分钟学会!超简单拌面调料,快来尝试吧!超级简单拌面调料包的做法简单实用,还可做许多别致味道的拌面。在家做凉拌菜时,也可以把一盘凉拌菜加进去,另外包菜的生叶可美胃、健脾、补虚、滋肾、润肠。虽然拌面的口味有所不同,但是做凉拌菜时,常会遇到一些其他的小窍门。1、黄瓜

凉拌菜时,若用去头的黄瓜,因为黄瓜叶在很多地区被称之为“生叶类蔬菜”。而且有些人会误认为,生的黄瓜和青瓜一样,只是黄瓜的一个品种。其实,它们是一样的。但是青瓜又分为甜瓜和苦瓜,生的会有一股淡淡的苦味。甜瓜的清香可以去除生的味道,而苦瓜的清香则可以去除生的味道,两者本身就是比较脆嫩的。用黄瓜来拌面的话,味道应该是可以说是比较嫩的。

2、番茄

番茄拌面时,若用去头的番茄,因为番茄本身就有特殊的酸味。对于老百姓来说,因为番茄中富含抗氧化剂番茄红素。还有研究表明,番茄红素的抗氧化能力是维生素E的20倍,是维生素C的30倍,是维生素E的7倍,具有极强的抗衰老、抗自由基、预防前列腺癌、降低心血管病发病率、改善视力、预防眼疾等功能,同时还能保护我们的眼睛。不过,这种吃法也要适量。

3、菠菜

菠菜的营养价值很高,菠菜富含β胡萝卜素,而且菠菜中的膳食纤维很丰富,也就是说它有增强肠道的蠕动能力。菠菜中还含有大量的铁元素,如果人体缺乏铁元素会导致贫血的症状。所以在食用菠菜时,一定要“以形补形”。

4、大葱

大葱具有促进生长发育、增强抗病能力、促进血液循环、通阳润燥的功效,经常食用葱蒜,可降低血压,对防癌、抗衰老也有一定效果。因此,大葱是人们经常使用的调味品,既可调味,又可做菜食用。

5、蜂蜜

蜂蜜性平,味甘,具有润燥、解毒之功效。《本草纲目》记载:“久服令人肥健”。

蜂蜜含有蔗糖、葡萄糖、维生素A、维生素C、维生素D、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

蜂蜜还含有淀粉酶、转化酶、脂肪酶等,对止咳化痰、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

6、南瓜

南瓜性温,味甘。

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