7道搭配蘑菇汤的美味菜谱，让您的汤变得更加美味！

7道搭配蘑菇汤的美味菜谱,让您的汤变得更加美味!

用蘑菇熬汤

将西红柿去皮切碎,蘑菇洗净切小丁。

在锅中放2汤匙油,放入西红柿翻炒,炒出红油。

再加入2汤匙油,翻炒2分钟。

加入蘑菇继续炒。

加入适量水,盖上锅盖,烧开后转小火炖20分钟。

将西红柿和蘑菇切碎,加盐和胡椒粉调味,再煮2分钟。

待汤变得浓稠,放鸡精调味即可。

西红柿含有番茄红素,这种天然抗氧化剂可以减少人体氧化的过程,使衰老的细胞保持完整,所以,番茄红素是最有疗效的“抗老化”。

蘑菇含有丰富的粗纤维,可以维持消化道,呼吸道及美容的正常生理功能。蘑菇能提高人体免疫力,促进骨骼、牙齿的生长发育。

蘑菇

蘑菇富含营养价值高,对身体有很多好处。蘑菇含有很高的热量,它具有强大的滋补功能,富含维生素,对人体的营养有很大的作用。蘑菇可治神经衰弱、消化不良、肝病、肾病、心脏病、高血压等。

蘑菇的饮食禁忌

蘑菇性平,味道鲜美,具有很高的营养价值。但是蘑菇不能和许多食物同食。蘑菇不能和猪肝一起吃,蘑菇里面含有维生素C分解酶,这种酶是一种对维生素c有破坏作用的物质,维生素C和蘑菇中的维生素C相遇会分解,失去原有的营养价值。

蘑菇不能和牛肝一起吃。蘑菇与牛肝相克,蘑菇里面含有丰富的维生素c分解酶,这种分解酶和猪肝中的维生素c相遇会产生难以分解的物质,严重的会导致中毒。蘑菇不能和毛豆一起吃。蘑菇和毛豆一起吃容易消化不良,而且在吃了蘑菇后不能吃黄豆,会在体内产生有毒物质,不能及时排出。

蘑菇不能和牛奶一起吃。牛奶里面含有丰富的蛋白质,蘑菇中含有大量的草酸,两种食物都含有草酸,在吃蘑菇之后会产生不良反应,严重的会导致出现结石。蘑菇不能和香菜一起吃,蘑菇和香菜一起吃之后会产生毒素,也就是我们常说的毒素,会对身体造成严重的影响。蘑菇不能和猪肉一起吃,蘑菇和猪肉一起吃会引起身体不适,也会引起腹痛,腹痛等。

2.蘑菇可以配菜吗

蘑菇可以搭配多种食材一起吃,烹饪方式、口味、营养成分、吸收程度等,味道都很不错。

可以搭配茄子一起吃。蘑菇和茄子一起吃可以起到营养互补的效果,补充维生素c,增加人体抵抗力。

可以搭配花菜一起吃。花菜中含有丰富的维生素c和微量元素锌,可以增强身体的免疫力,增强食欲。