一口咬下，世间美味尽收蛋中——鹌鹑蛋炒菜做法大全

一口咬下,世间美味尽收蛋中——鹌鹑蛋炒菜做法大全

1、菜谱原料:鹌鹑蛋,

2、调料:植物油,

3、作法:

(1)把鹌鹑蛋磕在器皿里,添加适量的食用油和食盐,随后上锅蒸熟。

(2)把鹌鹑蛋去壳后,切割成小块,装进碗中备用。

(3)把锅烧热,倒进适当的植物油,油烧后,先炸熟鹌鹑蛋,再炸30秒左右。

(4)把鹌鹑蛋倒进锅中,放少量的食用盐调料就可以服用。

吃鹌鹑蛋的好处

1、强健身体,补血补气

鹌鹑蛋中的蛋白质含量较高,维生素D、维生素b2、维生素pp和维生素D等含量也较高,对人体有好处,能够滋养秀发,维持皮肤,补充人体所需要的营养成分。

2、改进胃口

鹌鹑蛋中含有蛋白质和人体脂肪,可以提升身体的营养成分,改进胃口,使人的消化吸收作用提升,提高胃口。

3、延缓衰老

鹌鹑蛋中带有丰富多彩的大豆卵磷脂和身体所需要的各种各样矿物,能够调整神经和内分泌系统,缓解身体衰退。

4、降低血糖

鹌鹑蛋中带有很多的维他命和碳酸盐,有降低血糖的功效,能够防止高血糖,糖尿病,糖尿病人吃鹌鹑蛋是能够降低血糖的。

5、维护眼睛

鹌鹑蛋中带有丰富多彩的维他命a、维他命b2、维他命pp和维生素D等营养元素,有减缓眼周脆化的功效,因此,常常服用鹌鹑蛋是能够保护眼睛的。

6、提升智商

鹌鹑蛋中含有铁、锌,铁和钙,鹌鹑蛋中带有很多的蛋白和不饱和脂肪酸,有减少身体胆固醇的功效,能够合理推动大脑发育,提升智商,提升记忆能力,提升智商。

7、养颜美容

鹌鹑蛋中带有丰富多彩的蛋白和不饱和脂肪酸,有降低血糖,养颜美容的功效,常常服用能够补血补气养血,女士吃鹌鹑蛋能够让皮肤更为细致,面部有光泽度,还能够减缓皮肤的衰退。

鹌鹑蛋怎么做好吃

1、清蒸鹌鹑蛋

食物:鹌鹑蛋2个、大葱10克、姜5克、盐3克、米酒适当

作法:

(1)鹌鹑蛋清洗,放进碗中。

(2)大葱、姜切条,香菜根切段儿。

(3)将鹌鹑蛋放到蒸碗中,再放上大葱、姜片,上笼蒸10分钟,取下。