一口好味，泡面最佳烹饪秘籍大公开！

一口好味,泡面最佳烹饪秘籍大公开!吃的好,补的快!想要身体好,怎么样吃才好呢?我给大家分享下几个“泡面”的秘密武器,绝对能让你一生难忘!

酱拌酱油

需要材料:黑酱油250克、米醋300克、糖250克、蚝油40克、葱花25克、香菜50克、盐4克、味精3克、植物油50克。

做法:先将买回来的肉类洗净,然后切成小块,放入容器中,加入蚝油、米醋、酱油、味精、植物油、香油搅拌均匀。然后加入少许水腌制,这样处理好的肉在烹饪时能够提鲜,口感更好,味道更好。肉类腌制好后,将腌出的水倒掉,然后放入微波炉中加热2分钟即可。

醋拌黑木耳

需要材料:黑木耳适量、香油适量、花椒油适量、醋适量、酱油适量、糖适量、葱花适量、香菜适量。将黑木耳泡发,然后撕成小朵。锅中放入清水烧开,然后放入木耳焯水。放入焯好水的木耳焯水。焯好的木耳放入盘中,在上面放上葱花、香菜、醋、酱油、味精等调料,再加入香油、葱花、香菜即可。

酸辣白菜

需要材料:白菜适量、榨菜适量、姜适量、大蒜适量、酱油适量、醋适量、糖适量、盐适量、香油适量。将白菜叶洗净,切成小块。锅中加入清水,加入姜蒜片和榨菜片焯水。焯好水的白菜捞出,控干水分。将榨菜撕成小块。

5、将姜蒜和榨菜放入料理机中榨汁。

6、加入生抽、醋、香油、葱花、味精搅拌均匀即可。

土豆片

需要材料:土豆适量、蒜苗适量、盐适量、油适量、鸡精适量。土豆去皮,切薄片,用清水冲洗。锅中烧开水,放入土豆片煮熟。捞出,过冷水,沥干。锅中烧油,放入蒜苗炒香。

5、放入土豆片翻炒。

6、炒熟,加适量盐和鸡精。

7、加入适量水,待汤汁收浓即可。

爆炒土豆片

需要材料:土豆、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣酱、花椒、鸡精、蚝油、生粉。