一口酸辣土豆片，唤醒味蕾的绝佳选择！

一口酸辣土豆片,唤醒味蕾的绝佳选择!!一款酸酸辣土豆片营养丰富,含有各种人体所需的营养物质,其中蛋白质含量尤为丰富,而且土豆含有丰富的维生素b族,具有美白祛斑的作用,能够改善皮肤的状态,延缓皮肤的衰老,具有美容的作用。那么,酸辣土豆片怎么做?这里小编推荐三种好吃又简单的做法,一道美味的酸辣土豆片,应该说是一道人间美食,简单营养,又不用担心会给身体带来负担,做起来也很简单。

做法一

食材准备

土豆300g、蒜3瓣、辣椒粉10g、盐1小勺、味精1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、醋1小勺、香菜1小把、葱花适量

制作步骤

1、土豆去皮切片,用盐水浸泡10分钟左右捞出,沥水;锅内倒入适量油,下入花椒爆香,捞出花椒不用;放入姜丝、蒜片,炸出香味后,下入土豆片,翻炒,加辣椒粉、盐、味精翻炒几下,出锅前撒上葱花即可。

做法二

土豆150克、淀粉25克、盐1小勺、白糖3小勺、生抽1/2小勺、蚝油1/2小勺、清水1小碗、鸡精1/2小勺

1、将土豆去皮,切成薄片,用水冲洗干净,控干水分,切成细丝,放入盆中,加入盐,白糖,生抽,蚝油抓匀,再放入干淀粉抓匀,腌制15分钟;锅内倒入油,放入土豆片,炸成金黄色,捞出沥干油;将锅洗净,放入土豆丝,炸成金黄色,捞出沥油;

4、锅内倒入油,放入葱、姜、蒜爆香,放入煸炒好的土豆丝,加入盐,糖、生抽,放入炸好的土豆丝,加鸡精拌匀即可。

土豆片有哪些功效

1、减肥

土豆含有大量淀粉以及蛋白质,能补充人体的营养,对吃得过多导致肥胖有很好的帮助。增强免疫力

土豆中含有丰富的维生素B族和钾,这两种矿物质可以促进人体细胞代谢,增强免疫力,对身体有很好的帮助。抗衰老

土豆中含有丰富的维生素C,对于抗氧化,防止皮肤衰老有很好的帮助。

4、防治动脉硬化

土豆中含有丰富的膳食纤维,能加快人体内的新陈代谢,使毒素尽快排出体外,土豆中含有丰富的维生素E,能防止血液中的胆固醇沉积,延缓衰老。

5、降脂降压

土豆能够帮助降低人体血压,中和高血压,对于预防和治疗高血压也有一定的帮助。