一周健康菜谱:为您提供丰富多样的营养均衡饮食推荐!
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炒蔬菜
材料:新鲜黄瓜1根,新鲜蘑菇80克,胡萝卜1根,白皮蒜1瓣,花生油适量,酱油适量,辣椒油适量,盐适量
做法:
1.将黄瓜洗净,切条,蘑菇洗净切片,胡萝卜切片。
2.锅中放油,先爆香蒜片,接着放入胡萝卜和蘑菇片翻炒,加入酱油,辣椒油,盐翻炒均匀。
3.最后放入黄瓜和蘑菇,翻炒均匀即可。
烹饪小贴士:
1.胡萝卜和蘑菇都比较清淡,加入酱油后会使蔬菜颜色更鲜艳。
2.胡萝卜要炒到断生,这样口感更好。
秋葵肉丝
材料:秋葵100克,瘦肉80克,鸡蛋1个,青红椒各1个,盐,生抽,酱油适量,淀粉,鸡精
1.准备食材:秋葵去蒂,洗净切段,瘦肉洗净切丝,青红椒去籽切丝。
2.锅里放油,放入肉丝翻炒至变色,盛出备用。
3.锅留底油,放入秋葵,加适量水,加一点点盐,翻炒至变色,加入肉片,加入酱油,翻炒至变色,盛出备用。
4.锅里放油,放入葱花,姜丝爆香。
5.加入切好的秋葵,翻炒均匀。
6.加入炒好的肉丝,加适量盐,翻炒均匀。
7.加入肉片,加盐,翻炒均匀,加入鸡精,拌匀即可。
营养小贴士:
1.秋葵可以促进食欲,保护肝脏。
2.冬天吃,可以暖胃,增强免疫力。
秋葵炒鸡蛋
材料:秋葵、鸡蛋、食盐、食用油、食用油
1.秋葵洗净,切段,鸡蛋打入碗里。
2.秋葵和鸡蛋放在一起调均匀。
3.锅里倒入食用油,倒入蛋液翻炒。
4.鸡蛋炒好盛出备用。
5.锅里再倒入食用油,倒入秋葵翻炒。
6.翻炒变色即可。
小贴士:秋葵的营养价值很高,含有丰富的营养,能补充人体所需的营养成分,促进身体健康。秋葵炒鸡蛋不仅可以预防贫血,还可以让我们的皮肤更加光滑细腻。
春葵炒鸡蛋
材料:秋葵、鸡蛋、食用油、食盐、食用盐
1.秋葵洗净切段,鸡蛋打入碗里。
2.锅中倒入食用油,倒入蛋液翻炒。
3.鸡蛋炒熟盛出备用。
4.锅里倒入食用油,倒入秋葵翻炒。
5.翻炒变色即可。
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