一岁半宝宝食谱大全窍门：让你的宝宝健康成长的最佳选择

一岁半宝宝食谱大全窍门:让你的宝宝健康成长的最佳选择

1、清炒鸡肝

食材:鸡胸肉250克、尖椒10克、油适量、盐适量、鸡精适量。

做法:把鸡胸肉切成薄片,尖椒切成菱形块。把鸡胸肉片放进碗里,加生抽和盐,搅拌均匀,腌制15分钟。把尖椒放入小锅里,加入生抽、盐,加热至油8成热,放入鸡胸肉,快速翻炒。最后加入尖椒,稍炒即可。

功效:鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等营养成分,这些成分在满足宝宝生长发育需求的同时,还能够为宝宝提供大量的营养物质。

2、拌什锦

食材:西兰花30克、虾米30克、芹菜末10克、蒜末5克、盐2克、白糖5克、香油10克、淀粉10克。

做法:把西兰花洗干净后切成细丝,用盐拌匀;芹菜末和蒜末都放入碗里,加入生抽、糖、香油、淀粉、盐,拌匀,把西兰花和蒜末拌均匀即可。

功效:西兰花含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁等营养物质,宝宝适量食用能够补充维生素C、胡萝卜素、铁等。

3、青椒拌鸡丁

食材:鸡脯肉200克、青椒3根、盐3克、白糖5克、鸡精2克、黄酒10克、淀粉10克、香油10克、醋5克。

做法:把青椒去籽、去蒂,切成滚刀块;鸡脯肉洗干净,切成丁,用盐、白糖、黄酒、淀粉、香油腌渍10分钟;锅内放油烧热,放入鸡丁滑散至熟时盛出。锅内留底油,放入葱、姜煸出香味,放入青椒块,翻炒均匀,再放入鸡丁翻炒均匀,淋入香油,即可出锅。

功效:鸡丁富含优质蛋白质、铁、维生素A、B族维生素以及烟酸、泛酸等成分,这些营养物质对人体的生长发育以及免疫力的增强都有着很好的作用。

4、辣椒炒蛋

食材:鸡蛋2个、辣椒3根、食用油、盐、味精、生姜、葱。

做法:鸡蛋打散,辣椒洗净,去籽、切小块,姜切片;把鸡蛋、辣椒、姜一起放进锅里翻炒,放入食盐、味精调味,出锅前放入葱段即可。

功效:辣椒能促进消化液分泌,增进食欲,帮助消化,是开胃佳品。