一岁宝宝能吃什么辅食食谱:打造营养丰富的宝宝全日餐!
一岁宝宝能吃什么辅食食谱:打造营养丰富的宝宝全日餐!
1、米粉粥
原料:小米、水。
制作方法:取适量的小米,淘洗干净。锅中加水煮沸后,把洗好的小米倒入锅内,用大火煮开。接着转小火煮至粥烂,放入适量的白糖即可。
用法:大米粥性味甘平,有健脾和胃、补中益气、止渴解毒的作用,适合于治疗脾胃虚弱、消瘦、体弱多病、口干舌燥等症状。
2、蛋黄粥
原料:鸡蛋黄、小米。
制作方法:取适量的鸡蛋黄,研碎,加入小米中煮成粥。将鸡蛋黄打碎,加入小米粥中煮至稠,然后关火。每天食用3~5次。
用法:此方对脾胃虚弱、营养不良、倦怠乏力、食欲不振、气血不足、虚弱水肿等症状有一定的疗效。
3、西兰花瘦肉粥
原料:大米100克,瘦肉100克,西兰花适量。
制作方法:取适量的大米淘洗干净,放入锅中煮粥,肉切碎放入锅中,煮熟,加入西兰花煮熟即可。每天吃一次。
用法:西兰花是性味甘平的蔬菜,有健脾开胃、预防便秘、促进生长发育、增强免疫力、预防坏血病的功效,而且西兰花中含有的维生素A、C和胡萝卜素等,对于增强抵抗力、促进生长发育、预防皮肤干燥、增强抵抗力有好处,并且还有降脂的功效。
4、番茄猪肝汤
原料:猪肝100克,番茄2个,土豆1个,酱油、油、淀粉适量。
制作方法:将猪肝洗净切片,番茄洗净切片。锅内加油,烧热,倒入猪肝翻炒几下,加入适量的酱油、水、土豆片、番茄翻炒至熟,最后加入适量的盐调味即可。此汤具有补血养肝、促进生长发育的功效,对于改善贫血、预防肝炎等有好处。
5、紫菜瘦肉汤
原料:紫菜10克,瘦猪肉50克,花生油、食味精、葱花、香油各适量。
制作方法:将紫菜用开水浸泡,去杂洗净,瘦肉洗净切片,加油、味精、葱花、花生油、水适量,搅拌均匀,放入紫菜汤内,加水适量煮至肉熟烂,再放入瘦肉片,待熟烂,淋上香油即可。此汤具有健胃、补脑、益气的功效,对于体质瘦弱、贫血、病后恢复十分有益。
6、豆鼓炒瘦肉
原料:豆鼓15克,瘦肉50克,蒜、葱各3克,油、料酒、酱油、味精各适量。
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