一根面的家常做法：丰富口味的美食创意大集合

一根面的家常做法:丰富口味的美食创意大集合

主食小甜点DIY

材料:水120g,方便面(包)一包,三杯(口味的咸),马铃薯一个,苹果一个,葱末少许,蔬菜少许。

做法:

1.将马铃薯切小丁,泡水一小时,去除土豆的涩味。

2.煮一锅水,将马铃薯加入,煮十五分钟。

3.煮好的马铃薯,加一点盐,将水和土豆充分一起煮,煮至土豆糯软。

4.土豆煮好后,加入面饼,然后依次加入蔬菜和剩下的土豆,煮熟就可以享用啦。

咸香酥口的食物让人垂涎欲滴,纵然有人不喜欢也不要想吃那种味道特别咸香的。那种传统的味道也会吸引您的注意,心情也会一直好。

小甜点DIY

材料:水70g,面粉80g,盐适量,五香粉适量,油

1.鸡蛋、面粉、盐、五香粉按2:1:1的比例混合均匀。

2.加入水调匀。

3.将面团平均分成20g一个的剂子。

4.取一个剂子,擀成面皮,包入拌好的馅料。

5.包成饺子形状。

6.锅中加油烧热,下入剂子,中小火,煎至两面金黄即可。

番茄烧茄子

材料:番茄,茄子,面粉,油,盐,酱油,味精,糖,番茄酱

1.茄子洗净,切成小块。

2.面粉中加盐,糖,油,少许酱油调成面糊。

3.番茄洗净切成小丁。

4.把茄子切成薄片。

5.锅内放油,放入番茄丁翻炒,加入调料。

6.再把煎好的茄子放入锅内,加水,煮。

7.煮好的茄子放入碗中。

8.撒上葱花。

糖醋鲤鱼

材料:鲤鱼1尾,料酒1勺,醋1勺,白糖1勺,姜2片,葱1段,香菜1棵,干淀粉1小勺,盐适量,食用油适量

1.将鲤鱼洗净,剁成块状。

2.锅内放油,烧至5成热,放入鱼块炸制,炸至金黄后捞出。

3.锅留底油,放入干辣椒,姜,葱煸香。

4.再放入炸好的鱼块,加料酒,醋,白糖,水,盐,烧开。

5.勾芡即可。

小诀窍

贴士

荤素搭配,营养丰富。