一次掌握竹升面汤底做法的简单步骤!
一次掌握竹升面汤底做法的简单步骤!今天就介绍一下竹升面汤底的做法。在这样的操作过程中,是不是学会了呢?如果学会了,那么今后你就可以将自己的手艺变得更好,手艺也会变得更好。
一、竹升面汤底做法
食材:
刀面、玉米面、水、盐、鸡精、味精、葱、生抽
步骤:
1、将刀面,玉米面,水,盐,鸡精,葱混匀。煮的时候,用筷子顺一个方向搅拌,待面条煮的时候,煮成丝状,将面条捞出来备用。面条煮好后,可以放进生抽,鸡精等,以增加香味。最后盛出一碗,这样吃起来,更加爽口,面汤更加鲜美。
二、竹升面汤底做法
1.沸水中加入面条,不断搅拌。面烫的长一点,防止面粘在一起。
2.沸水中加入面条,不断搅拌。
3.用筷子不断搅拌,以防止面出现面疙瘩。
4.待面条全部浮起来,用漏勺将面条捞起,过一遍冷水,重新煮面条。
5.将面条捞出,沥干,即可开吃。
三、竹升面汤做法
1、准备好一包竹升,需要多放点竹竿。将竹升连在一起,压碎。将所有的原料装入袋子里,然后放入碗中。将碗倒入锅中,煮沸。
5、然后将这锅中的底汤倒入碗中,将袋子放在锅中。
6、待锅中的汤开,就可以吃了。
7、一根竹升面就可以吃上20~30个左右。
四、竹升面汤的做法
1、将面条煮好。将面条捞出,沥干水,切成段。将汤倒入砂锅中,加入适当的水,然后将面条煮至软。将竹升面条放入其中。
5、加入适量的面条,继续煮沸,加入适量的调味料即可。
五、竹升面的做法
1.将面放到碗中,加入适量的凉水,待面条煮软后,将面条捞出,沥干水。
2.将面条放到碗中,加入适量的沸水,放入适量的食用油,大火加热,煮至面条熟透。
3.将面条盛出,放入容器中,加入适量的酱油、味精、葱花、食醋、香油、胡椒粉等调味料。
4.将其放在一起,搅拌均匀即可。
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