一步步教你制作美味的朝鲜辣白菜:辣白菜的制作过程大揭秘!
一步步教你制作美味的朝鲜辣白菜:辣白菜的制作过程大揭秘!
辣白菜的制作过程
1.白菜整片撕下来,叶子留在底部。
2.煮开水,水开后放进白菜,青菜熟了。可以先用水煮一分钟后捞起。
3.烫一下白菜,等到白菜熟了,捞出沥干水分。
4.热锅加油,油热后,放入蒜末,煸炒出香味,放入白菜。
5.翻炒,白菜变色,白菜有些软了,就放入辣椒,翻炒一会。
6.加入盐,味精,炒匀,出锅。
辣白菜怎么做好吃
将白菜帮去老叶,洗净,切成大小均匀的条状。
起锅热油,爆香蒜末。
下入白菜条,翻炒均匀,加入少量白糖,生抽,和少量盐,翻炒均匀。
加入辣椒,继续翻炒至白菜变软。
加入少量鸡精,继续翻炒至白菜软了,再加入少量醋,继续翻炒均匀即可出锅。
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THE END
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