一步步教你如何用烤箱烤出美味的鸡肉！

一步步教你如何用烤箱烤出美味的鸡肉!

做法一

食材准备

鸡腿3个,洋葱1个,蒜头2个,姜3片,黑椒少许,红辣椒1个,淀粉适量,食用油适量,酱油适量,糖适量,料酒适量,黑胡椒适量

制作步骤

1、将鸡腿洗净后放入容器中,加入料酒,酱油,黑胡椒粉腌制约10分钟。

2、洋葱切丝,辣椒切段。

3、蒜头拍扁。

4、鸡肉放碗中,加入切好的洋葱丝,辣椒段,

5、再加入黑胡椒碎,盐,糖,料酒,姜粉拌匀。

6、烤盘上铺一层锡纸,将拌好的肉均匀涂抹在烤盘上。

7、然后放入预热好的烤箱,用150度烤15分钟左右。

8、烤好后取出冷却。

9、用锡纸将烤好的鸡肉撕开即可食用。

做法二

用料

鸡胸肉1块,面包糠,洋葱2个,胡萝卜1根,大蒜2瓣,鸡蛋1个,白糖1小匙,盐少许,黄油20克,酱油1大匙,黑胡椒少许

做法

1.洋葱切丝,胡萝卜切丝,大蒜拍扁。

2.鸡胸肉用鸡蛋、盐、糖、酱油、盐拌匀腌制约10分钟。

3.面包糠放碗中,加入鸡蛋、黄油、洋葱丝、胡萝卜丝和大蒜一起拌匀。

4.烤盘上铺一层锡纸,将腌好的肉均匀地涂在面包糠上。

5.烤箱预热至350度。

6.将烤盘放入烤箱烤制15分钟即可。

7.洋葱可与西红柿、香肠、榨菜搭配食用。

做法三

主料:鸡腿肉、洋葱、胡萝卜

辅料:番茄酱、橄榄油

调料:黑胡椒粉、白砂糖、盐、淀粉

1、鸡腿肉切丁,加入盐、淀粉、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟。

2、洋葱、胡萝卜洗净,切丁。

3、炒锅中倒入橄榄油,烧热后加入腌制好的鸡腿肉,中火煸炒至鸡腿肉色微黄。

4、洋葱丁和胡萝卜丁倒入锅中,炒匀。

5、最后加入胡萝卜丁,炒匀。

6、加入少量的盐和白砂糖,炒匀即可出锅。