一碗暖心排骨汤 家常食谱尽现,奶奶的秘密配方只在此!
一碗暖心排骨汤 家常食谱尽现,奶奶的秘密配方只在此!
原料:
排骨(中)500克、枸杞50克、红枣50克、姜3片。
做法:
1.把排骨洗净,斩件;枸杞洗净;姜洗净切片;
2.将排骨放在开水锅中汆烫片刻,除去血沫;
3.取一汤锅,放入适量清水,将排骨、枸杞、党参、姜片一起放入,大火煮20分钟;
4.放入枸杞,转小火炖煮3小时;
5.加入精盐调味即可。
这道汤有滋补脾胃、益气血、养心安神的作用,女性朋友经常喝还能美容、美白。尤其对月经不调、脸色蜡黄、手脚冰凉、易疲劳等症状有一定的缓解作用。
材料:排骨500克,红枣50克,枸杞100克,姜3片。
1.排骨洗净,斩件,放入沸水中氽烫片刻,去除血沫;
2.汤锅中放入适量清水,将排骨、枸杞一起放入,大火煮20分钟;
3.加入精盐调味即可。
功效:排骨的营养价值很高,能为女性朋友补气养血、滋养脾胃。
2、天麻炖天麻
天麻性味甘、辛、平,入肝、肾、络脑,具有平肝熄风、祛风止痛之功效。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛眩晕,亦可用于小儿惊风抽搐。
材料:天麻、党参、黄芪、白术、枸杞、桂圆肉、生姜、盐。
1.天麻洗净切块,党参洗净切段,黄芪洗净切段,生姜洗净切丝;
2.把所有原料放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖3小时,加适量盐调味即可。
功效:天麻能起到益气活血的作用,能舒缓颈椎病患者的病情。
3、天麻鸡肉汤
原料:鲜鸡肉500克、天麻15克、盐、料酒、大葱、姜、花椒。
1.鸡肉洗净,切成小块;
2.锅里放水,加入鸡肉、料酒,开火炖1个小时;
3.加入天麻,小火煮10分钟;
4.加入盐、葱末、花椒油调味即可。
功效:鸡肉能起到温中益气、补精填髓的作用。天麻有降血压的功效,对治疗头痛有较好的效果。
治疗头痛的食疗偏方
1、芹菜根治疗偏头痛
芹菜根5个,红糖适量,煎汤服用。
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