一碗绿叶健康，青菜蛋汤的做法大公开！

一碗绿叶健康,青菜蛋汤的做法大公开!大家都知道营养的食物不仅含有大量的营养,还含有多种矿物质和微量元素,从而给身体提供多种多样的营养成分,有助于增强体质,让身体处于一个健康的状态,喝汤是一种很好的养生保健方式。

一、青菜蛋汤

材料

油菜、鸡蛋

做法

1.鸡蛋打散,锅内倒适量油,油热后放入鸡蛋煎至金黄色

2.油菜洗净切成段,放入锅内

3.最后倒入一碗水,大火烧开,待沸腾后即可出锅

二、鸡蛋减肥食谱

1.瘦身豆腐

豆腐,火腿,香油,食用油

1、准备好原料,生抽,食食用油,鸡蛋搅成鸡蛋液

2、火腿切成末,豆腐切成小块,加水后加入

3、水开后放入豆腐,香油

4、水开后放入火腿末

5、水开后放入鸡蛋液,关火,即可食用。

三、鸡蛋减肥食谱

早餐:鸡蛋馒头

【主食材】鸡蛋1个

【调料】盐1/2茶匙(3克)香菜1棵

【做法】

1、将鸡蛋打入碗中,搅匀

2、香菜洗净切成末,然后将炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后将鸡蛋放入锅中煎

3、煎好一面后,再翻面煎,将两面都煎至金黄后,取出待用

4、将油倒出,放入香菜末,煎好的鸡蛋放入锅中

5、将所有的材料放入锅中,加水,中火炖15分钟后,再放入盐和鸡精调味即可食用。

【功效】鸡蛋中含有大量的蛋白质,能为人体补充大量的营养物质。

鸡蛋

【热量】鸡蛋1个

【营养】1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

【适用人群】一般人群均可食用

1.适宜阴虚内热,烦热失眠,贫血,营养不良,脾胃虚弱者,燥咳少痰,便秘者;

2.高胆固醇血症,动脉硬化患者,高血压,冠心病,肥胖症患者;

3.对于儿童,患有胃炎,十二指肠溃疡,慢性胃炎,慢性肝炎的患者最好也不要吃鸡蛋。