一碗香气四溢的土豆鸡肉咖喱饭,美味又简单!
一碗香气四溢的土豆鸡肉咖喱饭,美味又简单!今天就和大家分享一下这个既美味又简单的菜肴,当然也算是一份让人们回味无穷的咖喱鸡饭了。
咖喱鸡饭
食材:鸡肉、咖喱粉、大米、胡萝卜、香菜、葱花、咖喱酱
做法:
1、鸡肉切块,芹菜切小丁,香菜切小段。泡好。胡萝卜、芹菜切小丁,香菜切小丁。热锅冷油,放入洋葱炒香,放入鸡肉,炒至8分熟,加入胡萝卜、咖喱粉翻炒。加入糖、胡椒粉、咖喱酱翻炒均匀。
6、泡好,倒入煮饭的电饭锅内,加入咖喱粉、香菜。
7、加入适量的水,煮饭。
8、将饭煮熟,加入胡椒粉调味,即可出锅。
9、香喷喷的咖喱鸡饭就做好了,当然,有人喜欢吃得干干的,有一种布朗尼山的味道,有一种汤水。
酱料:红糖、蒜、酱油、五香粉、黑胡椒、咖喱粉
1、红糖、蒜切末,洋葱切小丁。泡好,泡好的米放入锅中,加入五香粉、咖喱粉、蒜、酱油、五香粉。加入适量的水,煮饭。当米饭煮到八成熟的时候,放入胡萝卜、洋葱。等到将熟了的时候,加入咖喱粉、咖喱粉搅拌均匀,美味的酱料就做好了。
咖喱牛肉饭
食材:米饭一碗、牛肉100克、土豆、青椒、黑胡椒、咖喱粉
1、牛肉洗净,切成丁,土豆切丁,洋葱切块,青椒切丁,泡好的米饭提前半天泡好。锅里放油,加洋葱炒香。放牛肉丁,加入咖喱粉,盐,黑胡椒翻炒均匀。炒好的牛肉盛出备用。剩下的油,放洋葱炒香。
6、加入咖喱块。
7、加少许水,咖喱粉煮熟。
8、下入青椒和土豆丁。
9、最后加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
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