一站式早餐粥店加盟平台,享受早晨滋味的独特选择
一站式早餐粥店加盟平台,享受早晨滋味的独特选择,带来早上乐趣。有荤有素,早晚美味,营养丰富,为保证早餐质量,一站式早餐粥店加盟者在餐饮平台会制做各种早餐粥店,早餐也能全部采购,这样可以分家制作早餐粥店,让大众直接享受早餐的营养。
一、原理:早晨能吃的早餐,经过一夜的吸收,已经逐渐消耗了。当然营养不良、体型消瘦的人或是想减肥的人,不要选择。早餐粥店的营养其实也非常的丰富,吃起来味道好,营养美味。
二、主要原料:
材料:粳米100克,白糖适量,籼米100克,黑芝麻20克,猪或羊胫骨(即牛、羊腿的小块)100克,豌豆(即豌豆)50克,西红柿50克,胡萝卜50克,香菇50克,木耳50克,葱段10克,姜丝10克,盐2克,胡椒粉1克,淀粉1克。
三、步骤:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。取锅上火,加入清水,加入粳米,先用旺火烧开,转用小火熬煮。
3、当米快要开花时,放入豌豆、白糖和精盐,继续熬煮。
4、锅中加入少量食用油,油不宜太少,可以是植物油或麻油,以中小火煸炒,待米快成熟时,加入粳米,继续用小火熬煮。
5、待煮至粥成时,加入木耳、香菇,再继续煮,待粥将熟时,加入西红柿,加少量胡椒粉、盐、味精、葱段、姜丝,再煮一会即可。
四、提醒:
1、准备一些大米、粳米或其他粮食,可以根据自身的情况和口味进行选择,也可以多准备一些其他的食材。一定要把浸泡好的米放进锅里,等水开时再放入。用这个方法熬粥,先大火熬半小时左右,然后改用小火熬。
五、在熬粥的过程中,还可以加入木耳、香菇、胡萝卜、菠菜等,根据自己的口味适量的添加,千万不要添太多的水。
原料:大米100克、木耳适量、胡萝卜一根、香菇一朵、小葱几根、生姜一片、盐适量。
1、木耳提前泡发,去除根部,去除蒂头,洗净,再撕成小朵,生姜洗净切片。大米提前泡发,去除杂质,木耳用温水泡发,去除蒂头,洗净。
3、胡萝卜洗净,切成片。
4、香菇洗净,切成片。
5、葱切段,姜切片。
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