一站式火锅购物指南：火锅需要的材料清单大揭秘！

火锅市场上的火锅都有自己的特点,喜欢吃不同的火锅,有时会加入到不同的食材,这是火锅最基本的东西。随着汤料的加入,火锅不仅好看,更符合大众口味。那我们就来了解一下由于食物在加工过程中会加入一些添加剂,所以大家,在选购火锅时,就要多花点钱,商店里有各种调料,自己选什么就选什么,以免买到一些劣质的食材。

现在购买火锅的方法还是很简单的,只要找到对的食材,自己在家也能烹饪出更美味的火锅。除了以上两种方法之外,在食材购买的时候,还可以根据自己的喜好和价格去购买。以下便是介绍关于一站式火锅购物的方法。

原料:火锅底料1袋、蔬菜1/2根、蒜茸、豆芽1大匙、辣酱1/2大匙、海鲜酱1大匙、海鲜酱油1/2大匙、白胡椒粉1/4小匙、糖1大匙、辣椒粉1/2小匙、花椒粉1小匙、五香粉1/4小匙、孜然粉1/4小匙

制作:

1.蒜茸、豆芽洗净后放入滚水中煮熟,捞出后放入火锅中;

2.再加入各类调味料煮滚即可。

优点:为汤料中美味的主要调味品。

缺点:但是稍辣了,比较适合调重口味者。

家常小炒四季豆

原料:四季豆300克、青椒2根、红椒1个、盐1/4茶匙、生抽2茶匙、淀粉1汤匙

1.四季豆切段,青椒切丝,红椒切丝,蒜头拍碎。

2.四季豆段放入碗中,加1/2茶匙盐和1/4茶匙生抽拌匀腌20分钟,可出锅用。

3.锅烧热,倒入油,放入蒜蓉和辣椒爆香,倒入四季豆翻炒,加入青椒和红椒丝,再加入盐和生抽炒匀,即可出锅。

功效:四季豆富含钾,是一种很好的减肥食品。

家常四季豆炒菜

原料:四季豆250克、大葱2根、盐1/4茶匙、食用油1汤匙

1.四季豆切成段,大葱切丝,红椒切丝,蒜头拍碎。

2.锅中倒入油,放入蒜蓉和辣椒爆香,倒入四季豆段翻炒,加入盐和生抽炒匀,再加入适量水,大火煮开后,用勺子捞出四季豆,盛出。

3.锅中再倒入油,放入葱丝和红椒丝翻炒,加适量盐和生抽炒匀,即可出锅。