一站式购物指南：烧烤店工具清单大全，从现在起开店就不愁啦！

一站式购物指南:烧烤店工具清单大全,从现在起开店就不愁啦!

油炸串:中大。

烧烤店最怕烤焦,即使打开店铺的门,也不容易完全烤熟,所以最怕烤焦。你吃的烧烤都是金黄色的,或者蔬菜烧烤,都是要用很熟的方式。这里介绍三种方法,既能避免烤焦,还能在烧烤里面保持一些蔬菜的翠绿颜色。

在面包或饼干中放一点烤得有些熟的面包、饼干都会让你有更有嚼劲。饼干通常比饼干更利于你保持烘烤时的水分。有时候需要烤多久,可以适当延长烘烤时间。

除了烤箱以外,烤盘也是一个不错的选择,可以先将上面所有食物都取出来,然后放入烤箱中。这样就会把食物中的水分烤干,然后就可以尽情享用了。

串锅:摆:肉串子串在烧烤架上,如果实在找不到烤架,在烤盘上面放好,然后放入烤箱中。这样烧烤出来的串子更有嚼劲。

披萨:如果你是从超市买回来的肉串,可以先放在烤箱中解冻。这样可以在吃烧烤的同时,烤肉不会串到一起。在烤牛排、羊肉串之前,用一些腌料擦一下烤布或直接在烤肉架上刷一层薄薄的油。这样烤出来的食物会更加可口。

准备工作:切好的肉片、青椒、莴笋、金针菇、洋葱。用刷子把肉片上的酱汁刷均匀,可以多刷几遍。然后准备一些蒜片和姜片。接着把莴笋、莴笋和金针菇切去根部,再切成小丁状,然后把它们摆放在烤架上。接着把肉串放在莴笋丁上,再撒上一些黑胡椒粉,孜然粉,味道更好。

腌肉:如果你用的烧烤酱,在烧烤架上刷上一些油,再撒一些孜然粉,味道更香。在烧烤的同时,烤肉架上刷一层油,然后放进烤箱。用刷子刷油的目的是锁住肉里的水分,这样就算烤多了,也不会觉得干。

最后,将肉串烤到外面焦黄,里面却还剩下一些,这时就可以把烤架上的烤酱刷上去了。接着再刷上一些油,美味的烤五花肉就好了。

烤箱烤土豆

材料:土豆2个,红辣椒适量,油适量,盐适量。

做法:

1.土豆去皮,清洗干净后切成土豆条,接着在土豆条上面均匀地撒上一些盐。

2.用保鲜膜盖上,然后再把土豆条放置在烤架上,上面再刷一些油,放入烤箱中。

3.把烤箱调到250度,大概20分钟左右。