一网打尽!牛排酱汁的做法大全,吃出餐厅级口感!
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【牛排酱汁做法大全】
材料:黄油、白糖、麦芽糖、黑胡椒、高汤、胡椒粉、辣椒粉、鸡蛋、牛排
做法:
1、黄油切小块,加入糖和黑胡椒搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀,静置十分钟;
2、鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀,加入面粉搅拌均匀;
3、加入所有搅拌好的材料搅拌均匀;
4、烤盘铺上锡纸,刷上一层薄薄的橄榄油,烤箱预热150度,烤10分钟左右;
5、烤好的牛排,放入烤箱,以180度烤15分钟左右,即可取出,晾凉后切片食用。
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