一起做美味素茴香饺子馅，口感鲜美素食佳肴！

一起做美味素茴香饺子馅,口感鲜美素食佳肴!在家也可以做,味道清淡鲜美,营养全面,非常适合健身人士的需要!今天就教给大家一个健康的美味素茴香饺子馅做法!

材料

素茴香,素猪肉馅,鸡精,香油

做法

1.茴香洗净,捞出,晾干水分。

2.茴香切碎。

3.猪肉馅里放入生抽、鸡精、盐、搅打上劲儿。

4.取一块肥肉,搅拌均匀。

5.加入素猪肉馅里搅拌均匀。

6.将馅放在茴香碎里。

7.包饺子。

8.起锅,水开后放入饺子,搅到熟透,盛盘即可。

小诀窍

食材清单,除油外,没有调料的香菜、会剩下一样,香菜可起到提鲜的作用。

素菜馅饺子简介

我喜欢用素菜馅的饺子,所以在日常中吃的比较多,但是,吃素馅饺子,别去了最好不好!赶快动手吧!我个人是不爱的,但是会让你营养搭配,吃起来更健康。

猪肉馅

食材

素猪肉馅,茴香,油,鸡蛋,鸡精,葱姜,生抽

1.先将猪肉馅用盐、生抽、鸡精、香油、葱姜搅拌均匀。

2.把茴香切碎,把鸡蛋打碎搅匀。

3.把剁好的肉馅加入茴香碎里。

4.用筷子顺着一个方向搅拌,搅打均匀后,加入适量的香油。

5.面粉加入适量的水揉成光滑的面团,盖上湿布醒着。

6.将面团擀成中间厚,四周薄的饺子皮。

7.包入馅,捏拢,捏好后,捏严实,拿起来。

8.锅里倒入清水烧开后,将饺子摆入锅中。

9.锅开后,再煮几分钟,这样饺子就熟了。

韭菜馅

韭菜,猪肉,葱,鸡蛋,香油

1.先将韭菜切成碎末,然后剁成馅。

2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

3.然后将猪肉剁成馅。

4.将葱剁成末,加入猪肉馅中。

5.加入适量的葱末,将肉馅调成这样的馅就可以了。

6.再加入适量的搅拌均匀。

7.将搅拌好的馅放入油锅中。

8.加入适量的水,大火煮开后,再中火煮两分钟,这样饺子就熟了。