一起来学做又酥又香的油炸汤圆！

一起来学做又酥又香的油炸汤圆!

油炸汤圆的做法:

1.准备好材料。

2.猪瘦肉馅、糯米粉、奶粉、白糖、食盐、色拉油适量。

3.糯米粉加温水,糖和盐调匀。

4.将面粉和奶粉、白糖混合。

5.糯米粉和面粉搅拌均匀,揉成面团。

6.将面团揉好后,将面团切成小块,再分成小段,搓成球,放入已预热好的锅中油炸。

7.炸至金黄酥脆,捞出即可。

8.炸好的汤圆用小勺舀出来,稍晾凉,撒在炸好的汤圆上,即可食用。

小贴士

1.做油炸汤圆时,面粉一定要充分揉至光滑,

2.油温要高,不能太高,不然汤圆是发不起来的。

3.炸汤圆时最好用小火,控制好火候。

二、油炸汤圆的做法:

1、把紫薯、糯米粉、燕麦片分别切小颗粒。

2、在糯米粉中加入适量的水,混合揉成面团。

3、把面团分成若干个小块,搓成球状,放入已预热的锅中油炸。

4、炸至金黄色捞出即可。

1、做油炸汤圆时,面粉一定要充分揉至光滑,

2、面团一定要充分揉到光滑,

三、油炸汤圆的做法

1、香葱切末

2、把糯米粉和成面团

3、醒面

4、做馅料

5、油炸汤圆

6、锅里放油,开小火,把香葱末放入油锅里炸熟

7、这样,香葱末就炸好了

8、将炸好的香葱捞出

9、放凉

10、准备做汤圆

11、做好的汤圆可以放在冰箱里。

四、油炸汤圆的做法

1.食材:五花肉、面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、香菜、糖、盐、胡椒粉、老抽、葱姜蒜、鸡精、油

2.肉洗净,用刀将肉的肥肉和瘦肉分开,再切成肉末。

3.香菜洗净切碎。

4.面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、香菜、糖、盐、胡椒粉、老抽、葱姜蒜末混合在一起。

5.将肉末揉成团状,再用擀面杖将肉馅擀薄,擀成圆片,尽量薄。

6.锅热倒油,将肉片下锅炸至两面金黄,肉皮变脆。

7.炸好的肉片盛出备用。