一起来学做自制黄油，轻松享受纯正奶香的美味！

一起来学做自制黄油,轻松享受纯正奶香的美味!

1、把黄油和牛奶搅拌均匀,注意牛奶要有充分的流动性。加入白砂糖和糖粉,搅拌均匀后将这两种牛奶倒入面包机内。启动面包机揉面功能,时间到后,加入黄油。这个过程要重复4次。继续揉面,这个过程就是揉面结束了,等着醒发。等着揉面,最后将面包机内的工作结束。

二、自制奶油做法

1、黄油软化之后,加入糖粉加入牛奶加入牛奶,再次把发酵好的面团放到温暖的地方发酵至原来的2倍大。将发酵好的面团取出,在一个均匀的案板上,分成小块。

7、将小块揉圆后,用擀面杖擀成饼状,不要太大的哦。

8、放入预热好的烤箱。

9、用170度烤15分钟左右。

10、制作奶酪的关键是要把奶酪底部烤熟透,然后进行发酵。

三、自制布丁做法

1、在牛奶里面加入盐和白糖,在蛋清里面加入塔塔粉,在牛奶里面加入少量的糖,在锅里倒入一勺食用油,烧到六成热,将鸡蛋液倒入锅中,摊成蛋饼。在鸡蛋饼上面刷上一层蛋液,然后再撒上一点白芝麻。烤箱预热200度,上下火,15分钟,然后转为180度烤10分钟左右。

四、黑巧克力芝士饼干做法

1、黑巧克力准备好。黄油室温软化后,放入白砂糖加入牛奶搅拌成稠稠状后,倒入巧克力液。用手动搅拌器将面糊搅匀,成为小小的。面团也调成软软的状态。

7、切块后,放到冰箱冷藏30分钟,待用。

8、把面团分成小块。

9、用保鲜膜包住面团,整形。

10、放进烤箱,烤20分钟左右,直到饼干酥软。

11、冷却后切段即可食用。