一起来尝试这些美味可口的薏米做法吧！

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1、薏米冬瓜汤

材料:薏米、冬瓜

做法:

(1)先把薏米洗净,放入水中浸泡一段时间;冬瓜洗净,去皮,切成丝;

(2)然后把薏米和冬瓜放在锅中,加入适量清水,然后盖上盖子,用中火煮熟;

(3)然后再加入适量盐即可。

二、薏米的功效

薏米可以去除身体多余的水分,并且促进新陈代谢,是消肿、清热的圣品,冬瓜可以消热解毒、减脂祛湿、祛脂减肥、降血压,薏米含有丰富的营养物质,如果你不想吃冬瓜,那么用薏米来代替薏米。

三、薏米怎么吃

薏米粥

薏米粥原料:薏米50克,大米200克,白糖20克。

制作方法:

(1)将薏米淘洗干净,在冷水中浸泡4小时,取出后沥干水分,待用。

(2)锅中加入适量冷水,在锅中加入洗好的大米,加入切好的冬瓜。继续煮1小时,加入白糖,煮至熟烂即可。

薏米冬瓜汤

薏米冬瓜汤的原料:薏米50克,冬瓜200克,水适量,食盐适量,鸡粉适量,胡椒粉适量。

(1)将冬瓜去皮,切块备用。

(2)将薏米淘洗干净,用冷水浸泡4个小时,取出后沥干水分待用。

(3)锅中加入适量冷水,倒入洗好的冬瓜,煮至熟烂即可。

薏米红豆粥

薏米红豆粥的原料:薏米50克,红豆50克,冰糖少许。

(1)将红豆和薏米洗净,提前用冷水浸泡一个小时。

(2)将红豆和薏米放入锅中,大火煮开后,转成小火熬煮,待红豆和薏米煮开花后,放入冰糖调味。

(3)将熬好的红豆和薏米冰糖放入碗中,搅拌均匀,即可享用。

薏米南瓜粥

薏米红豆粥的原料:薏米50克,南瓜300克,大米200克。

(1)将薏米、大米淘洗干净,放入锅中,加适量冷水浸泡30分钟。