七个月宝宝辅食做法大全 快来掌握适合七个月宝宝的健康营养食谱！

七个月宝宝辅食做法大全 快来掌握适合七个月宝宝的健康营养食谱!

7个月宝宝辅食做法

一、清蒸鱼

材料:花鲢鱼1条,料酒、精盐、姜片、葱、水淀粉、味精、食用油各适量

做法:将鱼洗净,切成小块,放入盆中,加盐、料酒、姜末腌制10分钟;在盘子中加适量的水,加入少许淀粉,调匀,涂抹在鱼身上,再放上葱段和姜片,蒸锅上汽后,放入锅中蒸8-10分钟,蒸好的鱼放入盘中;在蒸鱼的盘底抹一层薄薄的油,放入锅中蒸10-15分钟,出锅后浇上香油,一份鲜嫩的清蒸鱼就做好了。

二、芙蓉螃蟹

材料:蟹肉300克,蛋清,黄酒,水淀粉,葱花,姜末,清汤,麻油,熟猪油各适量。将蟹肉切成大小适中的粒;用清水将芙蓉,黄酒,水淀粉,葱末,姜末,清汤,麻油拌匀;将切好的蟹肉用蛋清,水淀粉拌匀,裹上一层备用;

4、锅中倒入清油烧热,下入裹好水淀粉的蟹肉煎至金黄色,取出待用;

5、另起锅,倒入少许油烧热,放入葱花,炒出香味,然后放入清汤,黄酒烧开,下入蟹肉,加入水淀粉烧开,用湿生粉勾薄芡,淋上麻油,即可出锅。

三、虾仁炒芹菜

材料:芹菜200克,虾仁20克,食盐适量。将虾仁用清水洗干净后,切成小粒;芹菜洗净,去掉叶子,剥去根,切成小段;锅中倒入清水,大火烧开后,放入芹菜段和虾仁,加入食盐;

4、煮至熟后即可食用。

四、鲜肉炒年糕

材料:年糕、芹菜、猪肉、姜、葱、红辣椒、淀粉、盐、生抽、油。芹菜摘去老叶和老根,用清水洗净,切成段,猪肉剁成肉末,年糕切成小块,生姜切成片,葱切段;锅中倒入油,大火加热,放入猪肉煸炒,炒至肉变白后,放入葱段、姜块、辣椒,再倒入年糕和芹菜,加盐、生抽炒熟即可。